纯素美乃滋土豆沙拉

纯素美乃滋土豆沙拉

纯素美乃滋土豆沙拉的食材和调料

素美乃滋材料：
材料：
纯豆浆	30毫升
盐	2克
葡萄籽油（或其它没有味道的色拉油）	100毫升
鲜柠檬汁（或白醋）	适量
中等土豆	一个
素肉松	适量

纯素美乃滋土豆沙拉的做法与步骤

1.
豆浆、盐用电动打蛋器打匀
2.
分多次，每次一点点加入葡萄籽油入豆浆中用打蛋器打至浓稠
3.
分次，每次几滴滴入柠檬汁于做法（2）中，直到混合物变得非常粘稠即可
4.
做好的素美乃滋，拌入切块蒸熟的土豆中，再撒上素肉松即可

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