奶油芦笋汤

奶油芦笋汤的做法说明
奶油芦笋浓汤是一种营养丰富,口感浓郁,味道鲜美的西式浓汤,并保持了芦笋鲜香营养的特质。奶油芦笋汤是bruschetta或focaccia最好的搭配。也可以作为一种蘸酱,配玉米饼或普通饼干。冷热都可食用。
奶油芦笋汤的做法与步骤
- 1.
洋葱去皮,要切的精细,切细碎。可以在冷水中切。
- 2.
热锅,放橄榄油,炒香洋葱。
- 3.
芦笋洗干净,在盐水中煮熟。捞出,切小丁。
- 4.
在洋葱的炒锅中放入煮好的芦笋,黄油和奶酪,加一碗水或高汤,煮10分钟加盐调味
小贴士
如果想口感更加细腻,可放入搅拌机搅拌。
汤中可加入少量土豆泥。