家常大拌菜

家常大拌菜的做法与步骤

1. 1.

   菜都切丝

2. 2.

   焯需要熟吃的，如木耳和喜欢吃温拌的，比如豆芽，大白菜，芹菜

3. 3.

   切蒜末

4. 4.

   炸花生米，小火

5. 5.

   菜码都放在大盆里，依图所示的菜量，撒蒜末，2勺生抽，4勺醋，半茶勺的糖，1茶勺的盐，比例如此，量依照个人口味斟酌，拌

6. 6.

   炸花椒油，热油浇在菜上，再拌