蒜泥凉拌黄瓜

蒜泥凉拌黄瓜

蒜泥凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜
麻油或色拉油

蒜泥凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    将黄瓜切成很细的片

  2. 2.

    用盐腌制黄瓜10分钟

  3. 3.

    挤净黄瓜内的水分(必须),不要太干

  4. 4.

    将蒜头拍成蒜片,可以保留原汁蒜味

  5. 5.

    放入蒜片、糖、鸡精拌匀

  6. 6.

    最后角上麻油

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