红烧牛排骨
红烧牛排骨的做法与步骤
- 1.
牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水
- 2.
炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨
- 3.
水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味
- 4.
开大火收汁
小贴士
做法：
1、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。
2、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨。
3、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味。
4、开大火收汁。
牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水
炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨
水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味
开大火收汁
做法：
1、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。
2、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨。
3、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味。
4、开大火收汁。
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法
