芹菜炒肉！

芹菜炒肉！的做法与步骤

1. 1.

   肉提前用淀粉揉揉~个人感觉猪肉炒芹菜最美味╮(╯_╰)╭

2. 2.

   切肉的同时，锅中放水烧热焯芹菜～水开一锅就好，注意不要芹菜太老。取出斜切成段

3. 3.

   热锅凉油，放点蒜进去，炒肉丝，肉丝半熟状放一丢丢的酿造酱油，1-2min取出待用。

4. 4.

   锅内剩余点油，放葱花，开始炒芹菜，30s左右放点醋「关键处」，加入刚刚炒好的肉丝，混合均匀放盐即可。

5. 5.

   吃！