红烧五花肉海鳗干

红烧五花肉海鳗干的做法与步骤

1. 1.

   海鳗干水浸泡一小时左右

2. 2.

   油锅烧热，下姜片，下五花肉翻炒

3. 3.

   倒入料酒，生抽，老抽翻炒两分钟

4. 4.

   放入海鳗干翻炒

5. 5.

   倒入水盖过五花肉海鳗干，大火煮二十分钟

6. 6.

   转小火煮二十分钟

7. 7.

   大火收汁，盛盘