腐乳香芋小排

腐乳香芋小排的做法与步骤

1. 1.

   芋头切粗条，炸透

2. 2.

   排骨砍小段用蚝油腌1小时

3. 3.

   玫瑰腐乳加入料酒捣溶

4. 4.

   炒锅热油放入姜片爆出香味儿，放排骨爆炒至完全变色加入玫瑰腐乳继续翻炒一会，加入清水盖上盖儿焖半小时

5. 5.

   最后把炸过的香芋条和排骨一起小火焖15分钟即可