土豆丝鸡蛋汤

土豆丝鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，鸡蛋打散

2. 2.

   油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水

3. 3.

   大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌

4. 4.

   再次沸腾后关火，撒盐即可