老干妈大白菜

老干妈大白菜的做法与步骤

1. 1.

   干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，白菜洗净撕成片。

2. 2.

   锅中倒油烧热，葱姜爆锅后下香菇块翻炒2分钟。

3. 3.

   倒入白菜，翻炒几下，加入老干妈辣酱继续翻炒。

4. 4.

   待白菜软塌下来略炖，最后调味。