薄荷冻

薄荷冻的做法说明
小时候的味道,很简单的一道口味清凉又低成本低制作的甜品
薄荷冻的做法与步骤
- 1.
薄荷泡水过夜(依个人口味看味道重不重)
- 第2步.
把薄荷水过 滤网,倒入锅(放几片薄荷叶吧~),中火,加糖,尝下味道呗,放鱼胶粉

- 第3步.
鱼胶粉和糖搅拌的差不多了,出锅

- 第4步.
稍微凉点,放进盒子冷藏呗

- 第5步.
成形后勺子舀了n勺出来,撒了点糖粉,就ok了

- 第6步.
点缀下

小贴士
懒人直接撒了鱼胶粉入锅,因为热水,粉会粘在锅上,要搅阿搅,勤快的就先把鱼胶粉泡冷水先成形再入锅吧

小时候的味道,很简单的一道口味清凉又低成本低制作的甜品
薄荷泡水过夜(依个人口味看味道重不重)
把薄荷水过 滤网,倒入锅(放几片薄荷叶吧~),中火,加糖,尝下味道呗,放鱼胶粉

鱼胶粉和糖搅拌的差不多了,出锅

稍微凉点,放进盒子冷藏呗

成形后勺子舀了n勺出来,撒了点糖粉,就ok了

点缀下

懒人直接撒了鱼胶粉入锅,因为热水,粉会粘在锅上,要搅阿搅,勤快的就先把鱼胶粉泡冷水先成形再入锅吧