简单的酸奶小面包
简单的酸奶小面包的做法说明
最朴实无华的面包，材料很日常，做起来不费时，是早餐的最佳选择。来一杯咖啡配酸奶面包罗！
简单的酸奶小面包的做法与步骤
- 第1步.
1 将牛奶，酸奶，蜂蜜，盐，黄油，高粉，酵母依次加入面包机，开始揉面发酵程序（轻松哇）
- 第2步.
或者将上述材料中除黄油外混合，注意盐和酵母不要同时放入，以免失去活性。揉成团，再加入软化黄油，揉到可以撑开成薄膜状，即延展阶段。室温25度，发酵约一小时，至两倍大（累）
- 第3步.
将发酵好面团排出空气，分成9等份，揉成光滑圆团，覆盖保鲜膜，松弛15分钟
- 第4步.
再将面团空气挤出，搓成光滑圆团，间隔一定距离，整齐排放入烤盘，放室温二次发酵，约40分钟
- 第5步.
烤箱预热170度，放入烤盘，约20~25分钟，表面上色即可。
- 第6步.
开吃罗！松软可口
小贴士
个人烤箱温度不同，根据自己烤箱的情况确定烘焙时间很重要！
