葱油豆芽

葱油豆芽

葱油豆芽的食材和调料

绿豆芽适量
辣椒适量
色拉油适量
蒸鱼豆鼓适量
适量
适量

葱油豆芽的做法与步骤

  1. 1.

    把买回来的豆芽用清水冲洗一下,千万表把浮在表面的绿豆皮儿去掉

  2. 2.

    小锅烧水,待水烧开后,加入豆芽焯烫一下捞出待用

  3. 3.

    焯烫好的豆芽中加入适量的蒸鱼豉油,加入葱段

  4. 4.

    锅内放油,加入干辣椒段炸出香味儿

  5. 5.

    油温升高淋入葱段和豆芽上即可

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