菜花虾球
菜花虾球的做法与步骤
- 1.
虾去壳开背挑线撒盐腌制备用
- 2.
菜花撕成小块，蒜切末，葱切小段
- 3.
油5成热下虾，变色打卷后捞出待用
- 4.
爆香葱蒜，放菜花翻炒，出锅前将虾倒回，翻炒均匀出锅
小贴士
虾不要炒老了，开背的时候稍微深一点，这样出品卷的比较萌。
不要嫌费事，连菜花都卖萌了，你把虾带皮丢进去炒让她在菜花面前情何以堪？
虾去壳开背挑线撒盐腌制备用
菜花撕成小块，蒜切末，葱切小段
油5成热下虾，变色打卷后捞出待用
爆香葱蒜，放菜花翻炒，出锅前将虾倒回，翻炒均匀出锅
虾不要炒老了，开背的时候稍微深一点，这样出品卷的比较萌。
不要嫌费事，连菜花都卖萌了，你把虾带皮丢进去炒让她在菜花面前情何以堪？
