咖啡棒

咖啡棒的做法与步骤
- 1.
黄油软化,打入鸡蛋,搅拌均匀;
- 2.
咖啡粉、糖粉过筛,过不了筛的研磨下再过,搅拌均匀;
- 3.
加入低筋面粉,倒入牛奶,和成湿润的面团;
- 4.
静置30分钟,擀成0.3cm厚的面饼,切成15cm长,0.3cm宽的小条;
- 5.
放入铺了锡纸的烤盘,180度预热,10分钟180度。
小贴士
1. 这个是根据阿拉棒的方子改编的,咖啡味还蛮香的,尤其是和面的时候;
2. 咖啡粉是纯的,不是1+2的那种,3.6g刚好是2包;
3.糖粉可以根据个人口味增减。
黄油软化,打入鸡蛋,搅拌均匀;
咖啡粉、糖粉过筛,过不了筛的研磨下再过,搅拌均匀;
加入低筋面粉,倒入牛奶,和成湿润的面团;
静置30分钟,擀成0.3cm厚的面饼,切成15cm长,0.3cm宽的小条;
放入铺了锡纸的烤盘,180度预热,10分钟180度。
1. 这个是根据阿拉棒的方子改编的,咖啡味还蛮香的,尤其是和面的时候;
2. 咖啡粉是纯的,不是1+2的那种,3.6g刚好是2包;
3.糖粉可以根据个人口味增减。