芹菜乱刀肉

芹菜乱刀肉的做法与步骤

1. 1.

   将瘦肉乱刀砍成小碎粒或肉末

2. 2.

   加入适当嫩肉粉和匀（不加也可）

3. 3.

   芹菜和泡椒切成碎粒

4. 4.

   将适量油高温加热，先放入肉粒翻炒,直至没有水分，较干

5. 5.

   再放入芹菜粒，最后放入泡椒粒

6. 6.

   加入盐、花椒和味精即可翻炒即可