杨桃柚子酱
杨桃柚子酱的做法说明
本是为了熬柚子蜜，结果多出做了一份柚子酱，于是跟杨桃混合起来熬成杨桃柚子酱。杨桃是热带水果，香味很浓郁，跟柚子的清甜混起来很好吃。
杨桃柚子酱的做法与步骤
- 1.
用盐轻轻搓洗柚子表皮，把表面的一层蜡去掉，同时可以使柚子的香气更好地散发。洗好的柚子削皮，越薄越好。
- 2.
把柚子皮切成一毫米粗细的丝。切好的柚子皮用盐水焯一下，使之变软，去掉苦味。
- 3.
柚子果肉剥成小块。
- 4.
杨桃去核去筋，切成小丁
- 5.
将柠檬挤成汁
- 6.
把柚子的果肉和果皮放在一个干净的小锅里，加进冰糖，小火熬半个小时。
- 7.
在加进杨桃丁和柠檬汁，继续熬煮。
- 8.
等到果酱粘稠的时候就可以关火了。
- 9.
加适量蜂蜜调味。
