春野菜の蒸ししゃぶ（春季蔬菜蒸锅）

春野菜の蒸ししゃぶ（春季蔬菜蒸锅）的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉、圆白菜切块。洋葱切1cm厚。芦笋和花菜切成合适大小。胡萝卜切丝。

2. 2.

   粉丝泡开，沥干水分。

3. 3.

   锅里加入一半的圆白菜、洋葱和豆芽混着铺满锅底。接着放上粉丝，然后把剩下蔬菜加进去。鸡肉、芦笋、花菜和胡萝卜摆好。

4. 4.

   加水盖上盖、用大火加热。蒸汽出来以后换小火继续加热一会即可。蘸着蘸料吃。