烧滚水,先下大汤圆(不准备放大汤圆的,直接煮小圆子)大汤圆煮至八分熟下小圆子,放冰糖
待小圆子浮起,倒入酒酿
期间要搅拌几下,以免粘底
最后撒上桂花
桂花可以用糖桂花或者干桂花都可以。糖的比例按个人口味调配即可。
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