五花肉闷骚花椰菜

五花肉闷骚花椰菜

五花肉闷骚花椰菜的做法说明

很下饭~

五花肉闷骚花椰菜的食材和调料

花菜一颗
五花肉三两
青瓜半根
胡萝卜半根
生抽50毫升
少许
老干妈酱油适量
白酒少许
2,3片

五花肉闷骚花椰菜的做法与步骤

  1. 1.

    锅烧热后同时下姜片和五花肉,炒至出油倒白酒。(不要拿出来)

  2. 2.

    花菜分成小颗下锅,和五花肉,胡萝卜同炒8分钟(喷点水使花菜易软),加生抽,老干妈,白糖炒3分钟盖锅盖后中小火闷5分钟。

  3. 3.

    起锅前放入青瓜即可。

小贴士

青瓜要在起锅前才能放,保持清脆。

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