黑加仑葡萄饼干
黑加仑葡萄饼干的做法与步骤
- 1.
先软化黄油，加入白砂糖搅匀，但不用打发
- 2.
加入全蛋液，继续搅拌
- 3.
倒入葡萄干。（小tip:葡萄干要切碎点，吃起来才够nice，也防止切割冻硬的长方体面团时会因为它的阻碍而切割失败）
- 4.
倒入低筋面粉，搅拌均匀（小tip：用橡皮刮刀help你吧），至其成为面团。
- 5.
然后用手整形，大小比较随意，喜欢大块儿的就可以将长方体弄大一点，然后放入冰箱冷冻至硬。1hour左右。
- 6.
将冻硬的厂房体面团切割吧，大约0.8cm左右厚度就可以啦
- 7.
烤箱预热，然后放面片入烤箱，烤盘下面要铺上油纸，上火下火循环，家用的小烤箱要自己手动调整上下火以使其均匀受热，然后大约20mins后，就美味的成型！
