酱丁

酱丁的做法与步骤
- 1.
花生、五花肉加水煮二十分钟(煮开用小火)
- 2.
煮十五分钟时放入香菇、香干煮五分钟(水不够可以再加入,以没过食材一公分为宜)
- 3.
放入甜面酱、白糖(甜面酱通常会咸可以不放盐,白糖可以依照个人口味放1-3勺)
- 4.
翻炒均匀后,再加入地瓜粉勾芡
小贴士
酱丁很下饭,夹馒头、加入面条中都适宜,一次可以多做慢慢享用。

花生、五花肉加水煮二十分钟(煮开用小火)
煮十五分钟时放入香菇、香干煮五分钟(水不够可以再加入,以没过食材一公分为宜)
放入甜面酱、白糖(甜面酱通常会咸可以不放盐,白糖可以依照个人口味放1-3勺)
翻炒均匀后,再加入地瓜粉勾芡
酱丁很下饭,夹馒头、加入面条中都适宜,一次可以多做慢慢享用。