浇汁西兰花
浇汁西兰花的做法说明
作为一个狂热的十字花科蔬菜爱好者....有了菜花西兰花在,我就完全不用吃别的东西了!尤其昨天做了肘子,今天只想吃点清淡的,那当然要吃西兰花了!
浇汁西兰花的做法与步骤
- 1.
菜花或西兰花在掰开洗净,放入开水里,加油,盐,煮开捞出
- 2.
锅中爆香葱姜,加老抽生抽料酒蚝油,盐糖调味
- 3.
加半碗水
- 4.
一大勺淀粉调成水淀粉,下锅中煮开
- 5.
汤汁浇在西兰花上,完成!
小贴士
因为舍不得红烧肘子的汤汁,我倒了一点肘子汤在浇汁里面,家中如果有荤汤的话都可以加进来,味道更好
