燒うどん（香辣味）
燒うどん（香辣味）的做法说明
在超市买的明星牌（3人份）乌冬面，内有日式面条，酱汁（香辣味）。简单易做，味道胜过餐馆。
燒うどん（香辣味）的做法与步骤
- 1.
香菇用温水泡发后，切丝备用
- 2.
猪里脊切丝，加调料拌匀备用
- 3.
卷心菜、彩椒切丝备用
- 4.
烧热平底锅加少许油，炒柔丝呈白色盛出
- 5.
另起油锅，煸香香菇丝，倒入卷心菜翻炒，再加入彩椒，加少许盐炒匀盛出
- 6.
烧热平底锅加1汤匙油，加入面条，倒入水在上面（约60毫升）1 / 4杯。关闭锅盖，并等待2分钟
- 7.
将炒好的肉丝和蔬菜倒入，在上面倒入酱汁，松动面条和搅匀炒1分钟，最后撒葱花即可
小贴士
加入清炒蔬菜，如豆芽，白菜，菠菜，豆苗，胡萝卜，洋葱...等，还可添加任何肉类，如鸡肉，猪肉，牛肉...等。因为酱汁有点咸，炒蔬菜时可不放盐，也可根据个人的口味而定。
