番茄玉子豆腐

番茄玉子豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将冬笋切片儿或切丝儿，放入油锅炒出香味儿

2. 2.

   倒入对半切好的小番茄，炒出红汁儿，适量加点糖提鲜

3. 3.

   倒入腊肠片，香菇，稍微煸炒一下，倒入清水

4. 4.

   等水开之后加入切好的玉子豆腐，加盖儿煮一会儿，放入适量盐

5. 5.

   看水滚得差不多了，加入淀粉勾芡

6. 6.

   撒上葱花，起锅