大寒酒粕鍋（大寒酒糟锅）
大寒酒粕鍋（大寒酒糟锅）的做法说明
（四人份）
調理時間：20分
热量：712kcal
盐分：2.6g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
大寒酒粕鍋（大寒酒糟锅）的食材和调料
| 青甘鱼 | 2片 |
| 鳕鱼 | 2片 |
| 鱼肉片 | 2片 |
| 白菜 | 4叶 |
| 大葱 | 2根 |
| 茼蒿 | 1束 |
| 鲜香菇 | 8个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 油豆腐 | 2枚 |
| 魔芋 | 150g |
| 酒粕 | 300ｇ |
| 寄せ鍋つゆ汤包 | 2袋（可用海带、干海鱼、酱油、味淋、糖、味曾加水出的汁代替，咸度超过一般的汤一些就可以） |
大寒酒粕鍋（大寒酒糟锅）的做法与步骤
- 1.
猪肉切大块。青甘鱼和鳕鱼切大块。青甘鱼用盐稍微腌制一下。油豆腐用热水冲过后四等分切。白菜切片，大葱切斜刀。茼蒿和蘑菇切成合适吃的大小，胡萝卜和魔芋切薄片，过热水
- 2.
在锅中把汤头煮沸以后，下猪肉。去掉浮沫，加入其他鱼和蔬菜
- 3.
材料变软后，倒入酒糟，煮沸。即可
小贴士
喜欢的话可以加小葱花 柚子的皮 和七味唐辛子（日本一种辣椒粉，其中添加了其中调味料而得名 ）
这个锅对女生很好…
