牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）
牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）的做法说明
（四人份）
調理時間：20分
热量：295kcal
盐分：7.7g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）的食材和调料
| 牡蛎（去壳） | 400g |
| 汤豆腐 | 300g |
| 大葱 | 1根 |
| 韭菜 | 1束 |
| 茼蒿 | 1束 |
| 舞蘑 | 100g |
| 原菇 | 100g |
| 辣白菜 | 200g |
| 水 | 8杯 |
| 鸡精 | 1大匙 |
| 味增 | 100g |
| 韩式辣酱 | 3大匙 |
| 酒 | 1杯 |
| 酱油 | 3大匙 |
| 砂糖 | 3大匙 |
牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）的做法与步骤
- 1.
牡蛎洗干净
- 2.
豆腐切块
- 3.
白萝卜和胡萝卜切薄片。葱切斜刀。韭菜切5cm段。茼蒿对半切。蘑菇弄成合适大小
- 4.
锅内先加入水和鸡精煮开后，放入味曾、韩式辣酱、酒、酱油、糖。然后把材料都扔进去，煮熟即可
