スンドゥブ(韩式豆腐锅)

スンドゥブ(韩式豆腐锅)的做法说明
(四人份)スンドゥブ是韩式豆腐的一种 和日本的おぼろ豆腐很像。
調理時間:15分
热量:443kcal
盐分:3.6g
图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
スンドゥブ(韩式豆腐锅)的食材和调料
汤豆腐 | 900g |
猪五花肉片 | 150g |
蛤蜊 | 200g(吐过沙) |
小葱 | 适量(葱花) |
辣白菜 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
芝麻油 | 2大匙 |
姜泥 | 1大匙 |
蒜泥 | 1/2大匙 |
韩式辣酱 | 4大匙 |
辣椒粉 | 2或1/2小匙 |
煮小干鱼汁 | 7杯 |
スンドゥブ(韩式豆腐锅)的做法与步骤
- 1.
猪肉切成合适大小,蛤蜊洗净
- 2.
锅中放入芝麻油,然后加入猪肉、辣白菜炒。然后加入韩式辣酱、辣椒粉、小干鱼汁开始煮
- 3.
锅中放入豆腐和蛤蜊接着煮。最后打入鸡蛋 撒上葱花即可
小贴士
吃完以后可以用汤煮面,会更好吃。