黄油巧酥小饼干
黄油巧酥小饼干的做法与步骤
- 1.
将黄油软化+淀粉+面粉+砂糖+炼乳+水 完全混合之后将面团揉成块状，此时你会看到黄黄的可爱的面团在你手里散发着诱人的黄油香味
- 2.
将面团放入冰箱冷冻一个小时
- 3.
取出面团用手掰成大拇指大的小团，搓圆，压扁（用手指顺便把芝麻压上去，烤出来可以看到手指印）
- 4.
放入烤箱上下管加热15分钟（我们家的烤箱部分瓦数，两根加热管）
- 5.
出炉，可以看到小饼周围炸开了花，享受你的下午茶时光吧 bon appétit
小贴士
1. 以上材料都是随性自己配的，没有什么标准，没有玉米淀粉可以用红薯淀粉土豆淀粉也行，总之就是淀粉，它的作用是让饼干更酥脆。
2. 加了炼乳味道更好完全可以自由发挥加入巧克力或者抹茶嘛~
