焗烤肉酱茄子片

焗烤肉酱茄子片的做法与步骤

1. 1.

   先炒肉酱。洋葱丁，大蒜丁下油锅炒香后，加入肉馅，翻炒到肉馅变色出油，加入西红柿丁和番茄酱炒匀，再加入盐，胡椒粉，混合香料翻炒匀后备用

2. 2.

   茄子切片，用油煎到茄子片变软，之后，铺在烤碗底部，铺上一层肉馅，再铺一层茄子，铺一层肉馅，最后铺上一层茄子片

3. 3.

   在表面撒上一层切达奶酪碎屑。烤箱预热220度，200度烤大约20分钟左右，就可以啦