胡萝卜木耳炒肉燥
胡萝卜木耳炒肉燥的做法说明
肉燥是台湾同学来我家做的，又学会了一种新吃法！真香啊！这个拿来拌面拌饭或者像我这样拿来炒菜都好吃！
胡萝卜木耳炒肉燥的食材和调料
| 胡萝卜 | 一根 |
| 木耳 | 一把 |
| 肉燥 | 适量 |
胡萝卜木耳炒肉燥的做法与步骤
- 1.
胡萝卜削皮切成你喜欢的形状。
- 2.
木耳泡发、洗净，去蒂，撕成小朵。
- 3.
热锅放油，下胡萝卜翻炒。因为胡萝卜是脂溶性的，遇油才有营养哦，不过后来还有肉燥，所以油可以少些~
- 4.
下木耳，翻炒片刻。
- 5.
放肉燥，翻炒片刻。
- 6.
尝下味道，可以加点点蚝油，酱油，注意不要咸了。
- 7.
出锅开吃~
小贴士
我喜欢把胡萝卜炒软一点，所以有先后顺序，其实这个菜没那么讲究，一起放或者换换顺序都影响不大。有肉燥提香，再加上万能蚝油，那味道，简直了！
