酱爆木耳
酱爆木耳的食材和调料
| 木耳 | 适量 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 海鲜酱 | 两勺 |
酱爆木耳的做法与步骤
- 1.
木耳发好，切丝，蒜头切碎
- 2.
木耳沥水，放入油锅翻炒两分钟
- 3.
加少许水，加入海鲜酱搅匀烧开
- 4.
加温水，没过木耳，加一勺醋，两勺糖，盖上盖子滚5分钟
- 5.
揭开盖子，大火烧干，起锅前放蒜搅拌
小贴士
木耳下油锅的炒的时候一直噼里啪啦，跟放鞭炮一样，翻炒的时候要胆大心细。
| 木耳 | 适量 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 海鲜酱 | 两勺 |
木耳发好，切丝，蒜头切碎
木耳沥水，放入油锅翻炒两分钟
加少许水，加入海鲜酱搅匀烧开
加温水，没过木耳，加一勺醋，两勺糖，盖上盖子滚5分钟
揭开盖子，大火烧干，起锅前放蒜搅拌
木耳下油锅的炒的时候一直噼里啪啦，跟放鞭炮一样，翻炒的时候要胆大心细。
