清炒杂蔬山药

清炒杂蔬山药的做法与步骤

1. 1.

   山药与青笋分别切菱形片备用（山药要放在冷水中过2遍，把黏液去掉些）

2. 2.

   黑木耳切小朵备用

3. 3.

   分别把黑木耳，山药与青笋开水焯一下盛出

4. 4.

   锅中放油，下山药与青笋翻炒片刻，加入木耳继续翻炒

5. 5.

   起锅前加入枸杞，盐即可