连锅面
连锅面的做法说明
连锅面，顾名思义，炒菜下面一个锅。连汤带面咕嘟咕嘟的煮一锅，天气凉的时候吃一碗，真是非常舒服！
连锅面的做法与步骤
- 1.
鸡蛋炒半熟取出另盛一碗
- 2.
起油锅，切蒜片进去爆香
- 3.
加一勺豆瓣酱进去炒
- 4.
加西红柿，蘑菇，芹菜
- 5.
菜快炒熟的时候加鸡蛋进去
- 6.
略微翻炒几下，加开水
- 7.
豆腐进锅煮
- 8.
面片下锅
- 9.
煮熟连汤带面捞出
小贴士
1. 会和面的也可以自己揪面片，效果更好
2. 豆瓣酱不可过多，否则会太咸
3. 碗底切一些生姜末，增加口味
连锅面，顾名思义，炒菜下面一个锅。连汤带面咕嘟咕嘟的煮一锅，天气凉的时候吃一碗，真是非常舒服！
鸡蛋炒半熟取出另盛一碗
起油锅，切蒜片进去爆香
加一勺豆瓣酱进去炒
加西红柿，蘑菇，芹菜
菜快炒熟的时候加鸡蛋进去
略微翻炒几下，加开水
豆腐进锅煮
面片下锅
煮熟连汤带面捞出
1. 会和面的也可以自己揪面片，效果更好
2. 豆瓣酱不可过多，否则会太咸
3. 碗底切一些生姜末，增加口味
