玉兰片炒肉

玉兰片炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切丝，加入盐，味精，料酒，腌10分钟后备用。

2. 2.

   玉兰片洗净备用，姜丝，蒜丝，葱花，切好备用。

3. 3.

   锅中放入油大火烧热，导入姜葱蒜炝锅。

4. 4.

   放入肉丝，烧熟之后放入玉兰片，继续翻炒片刻，出锅。