日常砂锅
日常砂锅的做法说明
这道菜最大特点是：配料、用量随意~基本就是烩菜的砂锅版~但是更添加了砂锅的沸腾~当一家人围坐在砂锅旁边，围着一大盆吃的热汗直流的时候~心里也是异常满足~我最喜欢鹌鹑蛋吃饱了肉汁以后稍稍发红的样子~就像是快下雪前得天空一样~很有意思~~
日常砂锅的做法与步骤
- 1.
白菜垫底
- 2.
按喜好放入各种材料
- 3.
添少量水（因为白菜出水）
- 4.
放酱油少许
- 5.
开火煮沸后（约15min改小火咕嘟着）
- 6.
快熟的时候放咸盐、鸡精、香油、芝麻酱、辣椒~想省事的话打开一包方便面~取出调料包放~~
- 7.
出锅上桌
小贴士
砂锅里的水~有条件有钱的放高汤~没条件没钱的怎么办呢？没关系~有泡香菇的水~干香菇泡发的时候的水~其实也很好~假如用的是鲜香菇~那就用水吧~呵呵~~
