海鲜煲仔饭

海鲜煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   大米洗净浸泡半个小时，砂锅底涂一层植物油，将泡好的米倒入

2. 2.

   加水没过米一厘米左右，米中加油拌匀，开火水开后马上转小火

3. 3.

   姜蒜爆香 放海鲜 放料酒 盐调味

4. 4.

   把青菜海鲜放入砂锅 敲鸡蛋进去

5. 5.

   稍闷一会儿就可以吃了