肉桂香蕉派
肉桂香蕉派的做法与步骤
- 1.
香蕉切片
- 2.
千层酥皮切成方块
- 3.
肉桂粉和砂糖混合
- 4.
香蕉片全身蘸上肉桂粉和砂糖
- 5.
裹好糖粉了的香蕉片放到酥皮上
- 6.
酥皮四个边刷上鸡蛋液
- 7.
将酥皮按对角折成三角形，然后捏合
- 8.
用叉子齿在边缘压出齿印儿，并用刀在面上划两刀，皮上再刷一层蛋液
- 9.
烤箱190度，15分钟。烤到金黄色略焦就可以吃了
小贴士
1、一块派放多少香蕉片，要根据你的皮的大小。
2、包成什么形状也可以按照你自己的喜好来。
3、包好后在面上切两刀是为了烤的时候里面的空气可以跑出来，要不然派会爆掉，吼吼。
4、具体的温度和时间要根据你家的烤箱来确定。
5、千层酥皮超市里有卖的，如果没有可以用那种印度飞饼代替，或者可以按照君之同学的方子自己做呀。
