广式腊肠焗饭

广式腊肠焗饭的做法与步骤

1. 1.

   油热放入蒜片，蒜香出来之后放入切好的腊肠，煸炒一会儿

2. 2.

   加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒

3. 3.

   加入白米饭继续翻炒，放少许老抽、生抽和盐，炒到米饭粒粒分开没有结块即可

4. 4.

   放入耐烤容器，表面均匀的铺上马苏里拉奶酪丝，烤箱200度，上下火15分钟，待奶酪表面上色即可