清炒西兰花

清炒西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花切小朵，蒜头切碎。

2. 2.

   清水烧开，倒入西兰花煮一分钟。

3. 3.

   捞起沥干水分。

4. 4.

   热油锅，蒜蓉爆香，倒入西兰花翻炒一分钟，加盐鸡精调味。

5. 5.

   把西兰花的菜汁大火烧干，倒耗油翻炒即可。