猪蹄汤煲

猪蹄汤煲的做法与步骤

1. 1.

   生姜切块。猪蹄去毛切大块。

2. 2.

   花生用水浸泡。

3. 3.

   锅里放清水，水的高度相当于猪蹄的两倍。放入当归，生姜，冰糖。

4. 4.

   开大火煮开之后，改小火焖炖。

5. 5.

   慢火 细炖两个小时或三个小时后，即可加盐调味。