腊味饭

腊味饭的做法与步骤

1. 1.

   将腊肠，腊鸭腿洗净切片；

2. 2.

   淘米，比平时煲饭的少要稍微少点，这样的腊味饭菜粒粒分明，有嚼劲；

3. 3.

   将切好的腊肠和腊鸭平铺在米上面，改好盖子开煮，

4. 4.

   电饭煲自然跳闸后，淋上酱油，撒一把葱花再盖上盖子焖10分钟。