豆角炖土豆

豆角炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   豆角摘去两头和两侧筋。

2. 2.

   土豆、胡萝卜切成滚刀块。

3. 3.

   炒锅加热，倒油，葱姜蒜呛锅。

4. 4.

   下豆角、土豆、胡萝卜快速翻炒两分钟。

5. 5.

   加高汤，没过所有菜，加盖炖开。

6. 6.

   炖上20分钟左右，所有蔬菜熟了之后，大火收汤。

7. 7.

   出锅。