辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕的做法说明
很喜欢韩剧中那红红的炒年糕,然后反复研究,做的辣白菜炒紫薯年糕。
辣白菜炒年糕的做法与步骤
- 1.
先往锅里到点油
- 2.
把年糕倒进去翻炒50秒
- 3.
倒入一小碗开水,没过年糕
- 4.
煮沸后,把切成丝的胡萝卜倒进锅里
- 5.
然后把辣白菜(带汁)倒入锅中翻炒
- 6.
最后把切片的鸡肉肠倒入锅中
- 7.
稍微加点盐,翻炒4分钟。
- 8.
年糕入味,就可以出锅了
小贴士
买来的片状年糕有些大,最好从中切一刀,这样方便入味,也不容易烂。
很喜欢韩剧中那红红的炒年糕,然后反复研究,做的辣白菜炒紫薯年糕。
先往锅里到点油
把年糕倒进去翻炒50秒
倒入一小碗开水,没过年糕
煮沸后,把切成丝的胡萝卜倒进锅里
然后把辣白菜(带汁)倒入锅中翻炒
最后把切片的鸡肉肠倒入锅中
稍微加点盐,翻炒4分钟。
年糕入味,就可以出锅了
买来的片状年糕有些大,最好从中切一刀,这样方便入味,也不容易烂。