凉拌白萝卜

凉拌白萝卜

凉拌白萝卜的做法说明

最平常的小凉菜，做到适口其实不易。口感微酸甜。

凉拌白萝卜的食材和调料

白萝卜半个切片、红椒半个切丝
白糖、盐、白葡萄酒醋、橄榄油适量

凉拌白萝卜的做法与步骤

1.
白萝卜切三角片，红椒切丝
2.
撒入糖、盐，白葡萄酒醋拌匀，浇橄榄油，装盘即可食用（也可用香油，但是会破坏白萝卜自然的香甜口味）

小贴士

在超市的进口食品区通常都可以买到红、白葡萄酒醋，拌沙拉、小凉菜都很好用。

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