胡萝卜丝炒土豆丝
胡萝卜丝炒土豆丝的做法说明
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胡萝卜丝炒土豆丝的做法与步骤
- 1.
胡萝卜、土豆切丝。
- 2.
葱姜蒜呛锅，胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。
- 3.
熟后盛出。
小贴士
土豆丝一定要泡水，去除淀粉，要不然炒起来会成浆糊。
少加一点点醋，可以使土豆丝变脆，口感好。
其实土豆丝跟很多丝配起来都很好吃，比如说跟黄瓜丝、香菜丝搭配有清香味。炒菜这事不能刻板，随便来就好。
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胡萝卜、土豆切丝。
葱姜蒜呛锅，胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。
熟后盛出。
土豆丝一定要泡水，去除淀粉，要不然炒起来会成浆糊。
少加一点点醋，可以使土豆丝变脆，口感好。
其实土豆丝跟很多丝配起来都很好吃，比如说跟黄瓜丝、香菜丝搭配有清香味。炒菜这事不能刻板，随便来就好。
