红酒枸杞养生吐司
红酒枸杞养生吐司的做法说明
先在面团里加了红酒
于是有了扑鼻的香气
后在面团里加了枸杞
于是有了金黄的颜色
松软，湿绵，微甜，养生
红酒枸杞养生吐司的做法与步骤
- 1.
枸杞切碎
- 2.
除黄油外所有材料混合在一起，揉成表面光滑的面团
- 3.
黄油切小块，揉入面团，将面团揉到完全阶段
- 4.
将枸杞碎揉到面团里面，揉匀
- 5.
将面团放在温暖潮湿的地方一次发酵
- 6.
发酵好的面团排气分割滚圆，整形，放在土司盒里进行二次发酵
- 7.
二次发酵到土司盒8分满的时候，表面刷鸡蛋液，撒一些燕麦片
- 8.
烤箱预热，190度，30分钟
小贴士
神奇的面团，揉入枸杞的时候，就好像是揉了辣椒一般
而烘培之后，却有了漂亮的颜色
