肉沫煎豆腐

肉沫煎豆腐

肉沫煎豆腐的做法说明

此为一人份~~用南、北豆腐(滑的或硬一些的)都可以做哦!

肉沫煎豆腐的食材和调料

豆腐一份
肉沫若干
若干
少许
料酒少许
酱油少许

肉沫煎豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,注意不要碎掉

  2. 2.

    肉沫加盐和料酒拌匀

  3. 3.

    热锅少油,放入葱花炝锅

  4. 4.

    倒进肉沫炒香,半熟盛出

  5. 5.

    把豆腐块放入,略煎一下,表面变硬即可

  6. 6.

    再次放入肉沫,翻炒均匀(豆腐别炒散)

  7. 7.

    加盐和酱油调味,出锅~

小贴士

豆腐的种类有很多,可以根据喜好购买,自己喜欢硬一些的~那种水水的还是凉拌好啦╮(╯▽╰)╭

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