美味爽口百吃不腻的泡椒鸡爪

美味爽口百吃不腻的泡椒鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪买回来冼净后下锅煮开锅

2. 2.

   煮过一道的鸡爪用冷水冼净后把指甲剪掉 煮过一道的鸡爪用冷水冼净后把指甲剪掉 煮过一道的鸡爪用冷水冼净后把指甲剪掉

3. 3.

   洗净剪掉指甲的鸡爪用刀在中间划开

4. 4.

   锅内重新加水，并把所有材料放入一起煮

5. 5.

   一起入锅内煮15—20分钟即可

6. 6.

   煮好后的鸡爪继续用凉好的冷开水洗净，只有这样在泡至的过程中，瓶子的水才会更清澈，然后码一层鸡爪铺一层泡椒

7. 7.

   最后把大蒜切碎、加上白醋一起拌好倒入泡上的鸡爪上，放进冰箱冷藏一个晚上，别具风味。