小可爱饼干-芝士小饼干

小可爱饼干-芝士小饼干

小可爱饼干-芝士小饼干的食材和调料

车打芝士90克
低筋面粉150克
黄油75克
45克
鸡蛋25克

小可爱饼干-芝士小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    把芝士捏碎,隔水融化,放一边备用

  2. 2.

    黄油加糖打发变白呈羽毛状

  3. 3.

    步骤2中分两次加入打散的鸡蛋液继续搅打融合

  4. 4.

    步骤3中分两次加入芝士继续搅打融合

  5. 5.

    打至发白融合

  6. 6.

    加入面粉混合成面团(可能会很粘,放入冰箱速冻一会变硬后拿出擀成面皮,盖上自己喜欢的形状)

  7. 7.

    175度中层10分钟,烤至小饼干变黄就好。

小贴士

表面可以扫上鸡蛋液,也可以不扫

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